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La Fantasia diventa Storia: TORTA TENERINA

15 minuti in forno. Mi scappò quasi da ridere quando sentii...

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La Fantasia diventa Storia: TORTA TENERINA

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La Fantasia diventa Storia: TORTA DI MELE

Mi ricordo quando leggevo sui libri di matematica e fisica della...

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La Fantasia diventa Storia: LA BOLOGNESE

La guardavo da lontano. Era una donna affascinante, con lo...

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La Fantasia diventa Storia: LA BOLOGNESE

Ripiene e gratinate

Ricette Una cenetta semplice, ma speciale. Una variante alla classica “farcitura” con prosciutto crudo e mozzarella, ancora più cremosa, avvolgente...

Grazia's Home: Frittelle salate di ricotta

Ricette Se non c'è ricotta, non c'è Sicilia. Questo piatto, gustoso ed equilibrato, vi stupirà per la sua straordinaria bontà. "La difficoltà...

Alchermisù

Ricette Non è domenica senza un dolce...ah, ma oggi è martedì. Vorrà dire che ogni giorno è buono per concedersi un attimo di dolcezza o, forse,...

Pasta studentesca

Ricette Un pranzo davvero speciale. Uno chef d'eccezione, Alessandro, ci stupisce con un primo di carattere. Ingredienti mediterranei, semplici e dal...

Multicolor

Ricette Sempre a caccia di “semplicità diversa”, ci mettiamo ai fornelli con mamma, che ci prepara una frittata multicolor, piena di tutte le tinte,...

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