Ricette » Regionali » Lombardia

Parlare di una gastronomia lombarda è difficile, ma un comune denominatore è la "cucina di cucchiaio", essendo prevalentemente cucina di brodi, pucie (sughi) e zuppe.

Sbrisolona

Una ricetta straordinariamente golosa. La frolla vi addolcirà, la crema vi avvolgerà in un...


Chiacchiere, dolce tipico di carnevale, nati nella Roma antica

Le chiacchiere sono un dolce tipico di carnevale ma che spesso viene preparato e gustato durante...


Pizzoccheri alla valtellinese

I pizzoccheri sono un formato di pasta riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale...


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