La ricetta che vi presentiamo oggi...la mangerete con gli occhi!
La nostra Ivana ci regala un'altra delle sue strepitose creazioni, bellissime da ammirare, buonissime da mangiare.
“Preparo questo piatto quando voglio rendere speciale una cena tra amici o un pranzo in famiglia.
Il segreto è dare vita a qualcosa di straordinario, con poco.”
Ed è così cheun piatto semplice, fatto di ingredienti comuni, si trasforma in qualcosa di speciale, qualcosa che farà restare a bocca aperta i vostri ospiti.

“Cucino solitamente questo piatto per un pranzo con gli amici o la famiglia: il tempo di preparazione richiesto è di un'ora circa.
Le zucchine saranno regine di questo primo, proprio come le rose lo sono del giardino. In fondo, basta poco per stupire, se si ha a disposizione una buona dose di creatività.
Così ho viaggiato di fantasia, creando arte...con il cibo.”
La nostra Ivana ci svela i segreti del suo legame con l'arte: pare che la cucina sia il modo migliore per esprimerla...
“Riesco a legare la cucina all'arte perché mi piace creare: amo trasformare anche un semplice piatto in un pezzo unico."