Prodotti » Regionali » Abruzzo

L'Abruzzo è una delle regioni italiane con la maggiore tradizione culinaria, dal mare della riviera adriatica al Gran Sasso, la cucina abruzzese offre diversi piatti a sia base di carne sia di pesce.

Il peperoncino

Ormai il peperoncino impazza sulle nostre tavole, sui piatti salati ma anche dolci, di tutte le...


La produzione delle pesche: una risorsa di San Salvo

Se un tempo le pesche di San Salvo finivano anche sulla tavola della regina d’Inghilterra,...


Le ciliegie sotto spirito: un’antica ricetta dei nostri nonni

Le ciliegie sono frutti prelibati che accontentano i gusti di tutti soprattutto dei bambini. Non...


Alla riscoperta delle "Virtù teramane"

Uno dei piatti caratteristici della città di Teramo è rappresentato dalle "Virtù". Un piatto...


I benifici delle cipolle

La cipolla è un ingrediente che non può mai mancare in una cucina che si rispetti. Oltre a...


gli oli agrumati

Gli oli agrumati derivano da una antica usanza dei frantoiani che a fine lavorazione, per pulire...


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