Oggi, un piatto facile e veloce: un fiore salato che, annusandolo, profumerà di rosmarino.
Il risultato sarà fortemente scenografico, ma il bello è che, per ottenerlo, vi basterà munirvi di una manciata di ingredienti, di un pizzico di creatività e della mandolina, uno strumento da cucina per affettare sottilmente frutta e verdura, capace di conferire loro forma e spessore diversi.
Avete tutto? Benissimo, allora possiamo seguire Eliana nella preparazione della ricetta.

La preparazione:

Sbucciare, lavare e tagliare patate e cipolla con l'aiuto della mandolina. Sistemarle, poi, in una teglia, alternando 3-4 fette di patate con una di cipolla, formando prima il cerchio esterno e dopo quello interno.