Questo sabato, vi proponiamo un primo avvolgente e cremoso.
Un piatto che vi permetterà di fare un tuffo in una terra meravigliosa, la Sicilia, fonte d'ispirazione per i suoi abitanti e, in particolare, per la nostra Maria, che ci vizia abilmente e amabilmente.
Poche, semplici mosse, che daranno vita a un mix di gusti eccezionalmente speciale.
Non ci resta che seguire Maria nella preparazione.
Un consiglio? Occhio che non sparisca ancor prima di portarlo in tavola!

La preparazione:

In una padella, far soffriggere la cipolla tritata finemente, unendo, poi, la salsiccia a pezzettini, la passata di pomodoro, sale, pepe e noce moscata.
Creare il primo strato con il sugo e qualche quadratino di burro. Proseguire con uno strato di sfoglia, altro sugo e besciamella e, nello strato centrale, mettere la mozzarella a cubetti e il prosciutto cotto a fette. Continuare fino ad esaurire tutti gli ingredienti e (sull'ultimo strato) completare con il formaggio grattugiato.
Informare a 200°C per circa 30 minuti.