Appa4

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Dolci

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Da sue amanti folli quali siamo, non potevamo che proporvi un dolce-simbolo del nostro speciale appartamento, rigorosamente a base di cioccolato.
Un mix di ingredienti semplici, i nostri preferiti, arricchiti proprio dalla presenza del re dei dolci, che, con la sua cremosità, con la sua speciale consistenza, è capace di conferire alla torta “Appa4” un sapore davvero caratteristico.
A completare il tutto, una spolverata di zucchero a velo e un pizzico di fantasia.
Abbiamo tutto? Ah, mancano le mie coinquiline...sono loro le protagoniste di questo dolce!

  • Costo:

    Basso
  • Difficoltà:

    Bassa
  • Preparazione:

    30 minuti
  • Cottura:

    40 minuti
  • Dosi:

    6 persone

Gli ingredienti:

180g di farina
150g di zucchero
100g di cioccolato al latte
70ml di latte
70ml di olio di semi
3 uova
1 bustina di lievito per dolci
25g di cacao amaro
zucchero a velo q.b.

La preparazione:

Mescolare le uova con lo zucchero. Unire il latte, l'olio e, a poco a poco, farina, lievito e cacao precedentemente setacciati e mescolati insieme.
Fondere il cioccolato a bagnomaria e aggiungerlo all'impasto.
Versare il tutto in uno stampo imburrato e infarinato e infornare la torta a 180°C per circa 40 minuti.
Sfornare e cospargere il dolce con abbondante zucchero a velo.

Chiara Pirani

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