Un dolce perfetto per prendere per la gola chiunque, soprattutto se si tratta di palati golosi come i nostri.
Stefania, infatti, non perde l'occasione per renderci felici, regalandoci una torta fresca ed estiva, golosa e dolce al punto giusto, una torta che ha per protagonisti dei biscotti super noti, che si prestano benissimo ad essere trasformati in una torta dal sapore unico.
Ogni forchettata vi trasporterà in un paradiso di gusto, speciale e sofisticato.
Un dolce che ha conquistato tutti, dal primo all'ultimo commensale, dalla prima all'ultima briciola.
Provatelo anche voi!

La preparazione:

Fondere il burro sul fuoco dolce e sbriciolare i biscotti, togliendo la crema al centro e mettendola in una ciotola. Versare il burro fuso sui biscotti tritati e utilizzare il composto ottenuto per creare la base della torta, in uno stampo a cerniera rivestito con carta forno. Riporre in frigo per circa un'ora e mezza.
Nel frattempo, fare la crema: mescolare il ripieno dei biscotti con il mascarpone e il formaggio spalmabile, unendo 2-3 biscotti sbriciolati, per dare colore e sapore.
Versare il composto sulla base e riporre in frigo per altre due ore. Decorare con altri biscotti.