Nutella in padella

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Dolci

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Di cosa abbiamo bisogno per il prossimo dolce? Facile: farina, zucchero, olio e una padella.
Serena ci stupisce con dei dolcetti facili e veloci, super gustosi, ma perfetti anche per l'estate, perché cotti senza l'ausilio del forno: delle piccole focaccine preparate in poche, semplici mosse e passate in padella, per una cottura rapida, adatta a rendere i dolcetti croccanti fuori e morbidi dentro.
Ancora più goloso sarà il ripieno: la crema spalmabile più amata del mondo, ancora più buona se calda, si scioglierà in bocca.
Curiosi di provare? Allora mettiamoci all'opera!

  • Costo:

    Basso
  • Difficoltà:

    Bassa
  • Preparazione:

    20 minuti
  • Cottura:

    10 minuti
  • Dosi:

    4 persone

Gli ingredienti:

250g di farina
30g di zucchero
120ml di acqua
25ml di olio di semi
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 pizzico di sale
Nutella q.b.
zucchero a velo q.b.

La preparazione:

Mescolare gli ingredienti solidi a quelli liquidi, impastando fino ad avere un composto omogeneo.  Stendere, con l'aiuto, di un matterello, una sfoglia spessa circa 2 millimetri, ricavando dei dischi con un coppapasta. Accoppiarli, mettendo al centro il ripieno di Nutella, e sigillare bene i bordi. Cuocere in una padella antiaderente, girando a metà cottura (circa 5 minuti per lato). Servire con zucchero a velo.

Chiara Pirani

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