Sembra un panino, ma non lo è, e vi stupirà ancor di più sapere che potete tranquillamente mangiarlo usando la forchetta.
Ciò che sembra croccante fuori, proprio come se fosse pane, è in realtà morbido e cremoso, fatto di fagioli di Spagna, formaggio spalmabile, tonno e origano, mescolati insieme, fino a creare un composto che sembra pane, ma non lo è.
Se avete questi pochi, semplici ingredienti a casa e se avete voglia di stupire i vostri ospiti con un gioco culinario, mettete in tavola questi "finti panini" e gustateli...con le posate.
Buon appetito!

La preparazione:

In una padella, far rosolare uno spicchio d'aglio nell'olio. Unire gli spinaci e farli cuocere.
Nel frattempo, mescolare il tonno, precedentemente sgocciolato, con i fagioli schiacciati, un pizzico di sale e il formaggio spalmabile, profumando con dell'origano.
Impastare il tutto, dando la forma di un classico panino burger e passando nel mettendo del sesamo in superficie, e cuocere le due metà del panino in padella con un filo d'olio, girando a metà cottura.
Farcire il "finto panino" con prosciutto cotto e formaggio spalmabile e servire accompagnando con gli spinaci.