Giorno di spesa al supermercato. Si passa davanti alla nutella e arriva la tentazione di comprarla e e mentre si è ancora lì a valutare “la compro, non la compre”, arriva una voce “no, non la comprare”.

È una carissima amica, anche lei molto ghiotta di nutella, che poi propone una valida alternativa a quella grande ghiottoneria, “la nutella fatta in casa”. “L’ho provata e non è proprio la nutella ma il sapore è molto simile”. L’idea mi attrae e penso: “una merenda perfetta anche per i bambini”. E così mi faccio dare la ricetta e anziché comprare la nutella compro gli ingredienti per farla in casa.

La preparazione:

Mischiare tutti gli ingredienti solidi, aggiungere il latte e frullare il tutto con un frullatore a immersione fino a quando le nocciole diventano sottilissime.