Sacchetti di Nutella

Categorie:

Dolci

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Una pausa gustosa e divertente, che metterà d'accordo grandi e piccini.
L'inconfondibile sapore della crema più buona del mondo racchiuso in un soffice scrigno di pasta.
Pura poesia per il palato. Provateli!

  • Costo:

    Basso
  • Difficoltà:

    Bassa
  • Preparazione:

    2 ore
  • Cottura:

    7-8 minuti
  • Dosi:

    10 persone

Gli ingredienti:

500g di farina ½ cubetto di lievito di birra 200ml di acqua 1 pizzico di sale Nutella olio per friggere zucchero a velo

La preparazione:

Disporre la farina a fontana e mettere gli ingredienti all'interno, unendo acqua tiepida a poco a poco.
Riporre l'impasto in una ciotola e far lievitare per circa 2 ore. Dividerlo, poi, in palline e farle lievitare ancora.
Allargare ciascuna pallina e mettervi al centro un cucchiaino di Nutella, sigillando bene i bordi e dando la forma. Friggere i sacchetti in abbondante olio di semi e scolarli su carta assorbente, una volta dorati. Completare con una spolverata di zucchero a velo.

Chiara Pirani

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