Cena in famiglia. Un classico rivisitato in chiave...golosa. Mortadella e mozzarella formano davvero un'accoppiata vincente? Scopritelo voi stessi!

La preparazione:

Impastare la carne con sale, uovo, grana, cipolla tritata finemente. Formare le polpette e mettere al centro un po' di mortadella e qualche cubetto di mozzarella. Cuocere le polpette in padella, con il classico soffritto e la passata di pomodoro. Servire ben calde.