Salame di tonno
Categorie:
Secondi •
Un secondo ottimo e scenografico.
Difficile prepararlo? No, bastano poche semplici mosse per portare in tavola un piatto buonissimo, che stupirà i vostri ospiti e i loro palati. Buon appetito!
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Costo:
Basso
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Difficoltà:
Bassa
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Preparazione:
20 minuti
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Cottura:
40 minuti
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Dosi:
2 persone
Gli ingredienti:
200g di tonno 70g di grana 50g di pangrattato 2 uova sale aglio
La preparazione:
Impastare il tonno con le uova, il grana e il pangrattato, aromatizzando con dell'aglio, fino ad ottenere un composto omogeneo. Formare un polpettone, adagiarlo nella carta stagnola e legarlo ai lati.
Immergere in acqua leggermente salata e e far cuocere per circa 40 minuti, coperto.
Servire accompagnato con olive e maionese.
Chiara Pirani
