Penne pollo asparagi e curry

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Una ricetta da scrivere...con le penne.
Tre ingredienti molto diversi che, combinati, renderanno unico il sapore del vostro pranzo.
La delicatezza degli asparagi, la morbidezza del pollo e l'energia del curry, in un piatto che fa la differenza. Cosa aspettate a provarlo?

  • Costo:

    Basso
  • Difficoltà:

    Bassa
  • Preparazione:

    20 minuti
  • Cottura:

    10 minuti
  • Dosi:

    2 persone

Gli ingredienti:

200g di penne 80g di petto di pollo 100g di asparagi aglio olio sale curry q.b.

La preparazione:

Lessare la pasta in acqua salata.
Saltare il petto di pollo a bocconcini in padella con aglio e olio, unire gli asparagi e infine il curry.
Terminare la cottura della pasta nel sugo ottenuto, aggiungendo poca acqua di cottura. Buon appetito!

Chiara Pirani

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