Pasta al forno
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Primi •
Un grande classico, “vestito” in modo ancora più fantasioso.
Come? Con l'aggiunta di funghi e piselli, che contribuiranno a dare al vostro pranzo un sapore ancora più speciale.
Grazie mamma.
Buon appetito!
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Costo:
Basso
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Difficoltà:
Bassa
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Preparazione:
20 minuti
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Cottura:
30 minuti
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Dosi:
2 persone
Gli ingredienti:
200g di rigatoni olio sale cipolla q.b. 150g di mozzarella 150g di funghi 100g di piselli carne macinata q.b. passata di pomodoro
La preparazione:
Mettere l'olio e la cipolla tritata finemente in una casseruola. Unire la carne macinata, far rosolare e aggiungere anche la passata di pomodoro, i funghi e i piselli.
Tagliare la mozzarella a cubetti e lessare la pasta in acqua salata.
Versare qualche mestolo di sugo in una pirofila. Scolare la pasta al dente e “aggiungerla”. Ricoprire il tutto con il condimento restante e la mozzarella a cubetti.
Cuocere in forno a 200°C per circa 15 minuti.
Chiara Pirani
