Un mix di gusto e fantasia, per un pranzo colorato e vivace.
Serena ci propone un'accoppiata inconsueta, ma straordinariamente azzeccata.
Vi consiglio di provarla, non ve ne pentirete.
Buon appetito!

La preparazione:

Lessare la pasta in acqua salata.
Mettere aglio e olio in padella e far cuocere i peperoni. Frullarli a immersione e tenerli da parte.
Nella stessa padella, cuocere il tonno, aggiungendo poca acqua di cottura.
Scolare la pasta e condirla con la crema di peperoni e il tonno. Buon appetito!