Risotto verde
Categorie:
Primi •
Un primo caldo ed avvolgente, ideale per un pranzo in famiglia o per stupire chi vi sta accanto.
Il profumo sprigionato inizierà a parlare per voi.
Il resto potrete dirlo solo assaggiando...
Buon appetito!
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Costo:
Basso
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Difficoltà:
Bassa
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Preparazione:
10 minuti
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Cottura:
15 minuti
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Dosi:
2 persone
Gli ingredienti:
180g di riso 100ml di panna da cucina olio sale crema di carciofi q.b. brodo q.b.
La preparazione:
Scaldare l'olio in padella e farvi tostare il riso. Aggiungere il brodo a poco a poco, fino ad ultimare la cottura del riso, unire la crema di carciofi e mescolare. Spegnere la fiamma e completare con la panna da cucina. Buon appetito!
Chiara Pirani
