Un giorno senza sorriso è un giorno perso.
E, anche quando sembra andare tutto storto, c'è quella ricetta che ti tira su, come per magia.
Un piatto che mette tutti d'accordo, per la sua straordinaria semplicità e per il gusto senza pari.
E se viene preparata da qualcuno a cui vuoi bene acquista davvero tutto un altro sapore.
Buon appetito!

La preparazione:

Lessare la pasta in acqua salata.
Una volta cotta, scolarla, tenendo da parte un po' di acqua di cottura.
Saltare gli spaghetti con olio, pane grattugiato e poca acqua di cottura.
Completare con un filo d'olio a crudo. Buon appetito!