Rotolo alla Nutella
Categorie:
Dolci •
Un dolce speciale, soprattutto se preparato da chi ti vuole bene.
Un impasto morbido e soffice, che racchiude una poesia di Nutella, la crema più amata.
Cosa aspettate a mettervi all'opera? Non ve ne pentirete...
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Costo:
Basso
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Difficoltà:
Bassa
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Preparazione:
20 minuti
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Cottura:
15 minuti
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Dosi:
10 persone
Gli ingredienti:
4 uova 80g di farina 120g di zucchero 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 bustina di vanillina Nutella q.b.
La preparazione:
Montare gli albumi a neve e i tuorli con la vanillina e lo zucchero, unendo farina e lievito a poco a poco. Stendere l'impasto su una teglia rettangolare con carta forno e livellarlo. Infornare a 180°C per circa 15 minuti. Capovolgere la pasta biscotto su un foglio di carta forno leggermente inumidito e cosparso di zucchero. Versarvi la Nutella e chiudere il rotolo aiutandosi con un canovaccio umido. Far rassodare in frigo per circa 1 ora.
Chiara Pirani
