Un piatto tipico della tradizione abruzzese e non solo.

Sta a voi decidere se servirlo con più brodo o meno.

Un primo che accontenta tutti ed è ottimo per la presenza dei ceci, una fonte di ferro alternativa alla carne.

Cosa aspettate a preovare?

Grazie a Rita per questa ricetta!

La preparazione:

Mettere in padella aglio, olio e rosmarino, poi unire i ceci e far cuocere.

In una pentola con acqua salata lessare le sagne, preparate semplicemente con acqua, farina e un pizzico di sale e poi tagliate a mo' di rettangoli. Scolare a piacere e unire il "sugo" di ceci.

Servire il tutto ben caldo. Buon appetito!