Una ricetta facile e veloce.

Simona ci regala il suo pranzo, direttamente dalla Svezia.

Un incontro tra culture diverse? No, solo un piatto italiano all'estero.

Buon appetito!

La preparazione:

Cuocere la pasta in acqua salata.

Mettere in padella aglio e olio, unire la carne macinata e far cuocere. Aggiungere anche i funghi e poca acqua di cottura.

Scolare le orecchiette al dente e farle saltare nel condimento ottenuto.

Completare con scaglie di grana. Buon appetito!