Ciambellone bicolore
Categorie:
Dolci •
Un'idea a dir poco buonissima per il vostro pomeriggio, per condividere un momento di dolcezza con le persone a cui volete bene.
Grazie a Rita per questa ricetta.
Provatela, ne rimarrete estasiati.
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Costo:
Basso
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Difficoltà:
Bassa
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Preparazione:
20 minuti
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Cottura:
50 minuti
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Dosi:
15 persone
Gli ingredienti:
8 uova
270g di zucchero
320g di farina
1 bicchiere di olio
1 bicchiere di latte
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
scorza di 1 limone
2 cucchiai di cacao amaro
150g di cioccolato fondente tritato
La preparazione:
Sbattere le uova con lo zucchero, unire latte e olio, la vanillina e la scorza di limone. Setacciare farina e lievito e unire anch'essi.
Dividere l'impasto in due parti. Aggiungere il cacao setacciato alla seconda e le scaglie di cioccolato, in parti uguali, ad entrambe.
Versare gli impasti, amalgamandoli leggermente, in uno stampo a ciambella imburrato e infarinato.
Cuocere a 180°C per circa 45 minuti.
Chiara Pirani
