Un dolce che sa d'estate.

Fresco, avvolgente e cremoso al punto giusto.

Un piacere per il palato. Cosa aspettate a provare?

Buon appetito!

La preparazione:

Sciogliere il cioccolato al latte a bagnomaria e lasciarlo raffreddare.

Montare la panna, unire la ricotta e mescolare bene il tutto, senza smontare il composto.

Unire il cioccolato, versare il tutto nello stampo e mettere in freezer per almeno 3-4 ore.

Sciogliere il cioccolato fondente, farlo intiepidire e versarlo sul composto.

Mettere ancora in freezer per 2 ore.

Capovolgere oil semifreddo su un piatto da portata e servire.