Tagliolini vongole e scampi

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Primi

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Oggi primo e secondo, pesce e carne. Isabella ci propone due piatti speciali, che racchiudono tutto il gusto e la sua passione per la cucina. Un primo al sapore di mare, per dare un'ottima svolta alla vostra giornata. Buon appetito!
  • Costo:

    Basso
  • Difficoltà:

    Bassa
  • Preparazione:

    20 minuti
  • Cottura:

    20 minuti
  • Dosi:

    2 persone

Gli ingredienti:

250g di tagliolini
olio
sale
aglio
prezzemolo q.b.
100g di vongole
150g di scampi
4-5 pomodorini

La preparazione:

Lessare la pasta in acqua salata. In un tegame mettere aglio e olio, unire vongole e scampi e coprire. Dopo dieci minuti si apriranno le vongole. Aggiungere dei pomodorini e una bella manciata di prezzemolo fresco. A cottura ultimata, aggiungere la pasta e saltarla per far insaporire. Servire con del prezzemolo fresco.
Chiara Pirani

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