Semifreddo in bianco
Categorie:
Dolci •
In questo giorno di pioggia, perché non regalarsi un dolce?
Tre soli ingredienti, risultato assicurato.
Cosa aspettate a regalarvelo anche voi?
Buon pomeriggio e buon dolce a tutti!
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Costo:
Basso
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Difficoltà:
Bassa
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Preparazione:
15 minuti
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Cottura:
0 minuti
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Dosi:
4 persone
Gli ingredienti:
250ml di panna da montare
2-3 cucchiai di ricotta
5-6 fette di rotolo farcito
La preparazione:
Montare la panna e unirvi la ricotta, mescolando dal basso verso l'alto per non far smontare il composto.
Tagliare il rotolo a quadratini, uniendoli delicatamente all'impasto.
Versare il tutto in una tortiera ricoperta di pellicola e riporre il dolce in freezer per almeno 3 ore.
Ora il vostro semifreddo è pronto per essere gustato!
Chiara Pirani
