Stasera due primi, uno più buono dell'altro.

Il secondo, proposto sempre dalla nostra Rita, è un piatto delicato.

Anche qui, però, non manca un tocco particolare: il colore.

L'oro d'Abruzzo. E non c'è più bisogno di aggiungere altro.

La preparazione:

Lessare la pasta in acqua salta.

Mettere in padella aglio e olio, unire le zucchine a dadini e i gamberetti. Far cuocere.

Scolare la pasta al dente e slatarla nel condimento ottenuto, completando con lo zafferano.

Ora il piatto è pronto per essre gustato.

Buon appetito!