Crema al limone senza uova

Categorie:

Dolci

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Voglia di dolce ma niente uova in casa? Non c'è problema. Oggi vi proponiamo un'idea vincente, che vi regalerà una crema gustosa e delicata, con pochi, semplici ingredienti. Buona domenica!
  • Costo:

    Basso
  • Difficoltà:

    Bassa
  • Preparazione:

    10 miinuti
  • Cottura:

    10 minuti
  • Dosi:

    4 persone

Gli ingredienti:

500g di latte
1 bustina di vanillina
scorza di limone
2 cucchiai di fecola
80g di zucchero

La preparazione:

Setacciare in un pentolino fecola e vanillina e aggiungere lo zucchero. Unire, poi, la scorza di limone e il latte a filo, mescolando continuamente e porre sul fuoco, a fiamma media, fino a che la crema non si sarà addensata. Far raffreddare. Ora la crema è pronta per essere gustata da sola o per farcire le vostre torte!
Chiara Pirani

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