Salame di cioccolato senza uova

Categorie:

Dolci

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Una ricetta fresca, facile e veloce.

Pochi ingredienti, tanto gusto e, soprattutto, una quantità enorme di fantasia.

Ancora più buono perchè preparato senza l'utilizzo delle uova...cosa aspettate a provare anche voi?

  • Costo:

    Basso
  • Difficoltà:

    Bassa
  • Preparazione:

    20 minuti
  • Cottura:

    0 minuti
  • Dosi:

    10 persone

Gli ingredienti:

200g di biscotti secchi
100g di burro
100g di zucchero
80g di cioccolato fondente
sambuca q.b.

La preparazione:

Mescolare il burro, a temperatura ambiente, con lo zucchero.

Profumare con un goccio di sambuca e unire anche i biscotti sbriciolati grossolanamente.

Fondere il cioccolato a bagnomaria e aggiungerlo agli altri ingredienti.

Aiutandosi con un foglio di carta forno, formare il salame di cioccolato e farlo riposare in congelatore per circa 2 ore.

Lasciarlo a temperatura ambiente poco di prima di servire.

Chiara Pirani

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