Pennoni lenticchie e mortadella
Categorie:
Primi •

Un primo ricco di gusto, per dare alla vostra giornata una sferzata di energia.
Ingredienti semplici, in un mix di sapori davvero speciale.
Un profumo che si rinnova ad ogni assaggio...buon appetito!
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Costo:
Basso
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Difficoltà:
Bassa
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Preparazione:
20 minuti
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Cottura:
10 minuti
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Dosi:
2 persone
Gli ingredienti:







La preparazione:
Lessare la pasta in acqua salata.
In una padella, tritare finemente il cipollotto fresco e farlo rosolare nell'olio.
Unire le lenticchie e far cuocere, salando e pepando.
In una padella antiaderente, far cuocere velocemente la mortadella a striscioline.
Saltare la pasta nel condimento ottenuto e completare con la mortadella croccante.
Buon appetito!
Chiara Pirani