Dolce Rita
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Dolci •
Un dolce ricchissimo di gusto e di fantasia.
Rita, ormai una nostra cuoca affezionata, ci regala un buonissimo motivo per colorare questo pomeriggio d'autunno.
Gli ingredienti segreti?
Una buona dose di passione e una spolverata di esperienza.
Assaggiate!
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Costo:
Basso
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Difficoltà:
Bassa
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Preparazione:
30 minuti
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Cottura:
40 minuti
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Dosi:
10 persone
Gli ingredienti:
6 uova
400g di zucchero
250g di ricotta
460g di farina
1 bustina di lievito per dolci
2 cucchiai di Nutella
200g di burro fuso
granella di mandorle o di nocciole q.b.
La preparazione:
Sbattere le uova con lo zucchero.
Unire il burro fuso, la ricotta e, infine, farina e lievito setacciati.
Versare il composto in uno stampo a ciambella, mettere sul "contorno" 2 cucchiai di Nutella e cospargere il dolce con granella di mandorle o di nocciole.
Infornare a 180°C per circa 40 minuti.
Chiara Pirani
