Pasta tonno e mozzarella
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Primi •
Un piatto facile e veloce, che racchiude un gusto davvero particolare!
Un primo sostanzioso, ottimo per un pranzo tra amici o per una cena dell'ultimo minuto.
Un consiglio per presentare meglio il piatto?
Fate sciogliere a fuoco dolce la mozzarella in 100ml di latte e unite poco sale. Passate, poi, il "composto" ottenuto in un colino e versatelo nei piatti come base per la vostra pasta al tonno.
Buon appetito!
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Costo:
Basso
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Difficoltà:
Bassa
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Preparazione:
10 minuti
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Cottura:
10 minuti
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Dosi:
2 persone
Gli ingredienti:
150g di pasta
2 confezioni di tonno al naturale
1 mozzarella
sale
cipolla rossa q.b.
olio
La preparazione:
Lessare la pasta in acqua salata.
Nel frattempo, mettere in padella l'olio e la cipolla rossa tritata finemente, facendola soffriggere.
Unire il tonno precedentemente sgocciolato e farlo saltare in padella per qualche minuto.
Tagliare la mozzarella a cubetti.
Scolare la pasta al dente e farla saltare in padella.
Aggiungere, infine, la mozzarella e farla sciogliere a fuoco dolce.
Servire il piatto ben caldo.
