Un piatto dal sapore delicato.

Maria ci stupisce ancora una volta con un primo davvero speciale, condito con un pizzico di fantasia e, soprattutto, con una buona dose di amore per la cucina.

Il segreto per la riuscita del suoi piatti?

Prepararli per le persone a cui vuole bene...

La preparazione:

Cuocere la zucca lavata e tagliata a pezzi in padella con un filo d'olio.

A parte, cucinare gli spinaci con una noce di burro.

Schiacciare, ora, la zucca e unirla agli spinaci.

Lessare velocemente gli gnocchi in acqua salata, scolarli e saltarli nel condimento ottenuto.

Servire il piatto ben caldo.