Grazie mamma
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Dolci •
E niente, un tuffo nel cioccolato e uno al cuore, che si scioglie come il fondente.
Poteri straordinari nelle mani di mia madre, capace di stupirmi anche da lontano: è sempre accanto al cuore, mettendo nei dolci tutto l'amore che ha.
Come si fa a non esserne conquistati?
Provate questa poesia, a me ricorda lei...
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Costo:
Basso
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Difficoltà:
Bassa
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Preparazione:
20 minuti
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Cottura:
45 minuti
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Dosi:
6 persone
Gli ingredienti:
150g di farina
150g di zucchero
100g di farina di cocco
scorza di un limone
1 bicchiere di olio di semi
1 bicchiere di latte
1 bustina di lievito per dolci
glassa alla Nutella
La preparazione:
Mescolare le uova con lo zucchero, unire farine e lievito setacciati, alternandoli a latte e olio e completando con la scorza di limone grattugiata. Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata e cuocere la torta a 200°C per 45 minuti circa.
Per la glassa, mescolare 4 cucchiai di latte con due di Nutella e qualche fiocco di burro sul fuoco dolce. Versare il composto ottenuto sulla torta e completare con farina di cocco a pioggia.
