Una persona che ti guarda con gli occhi a forma di cuore, non può che mettere cuori ovunque.
Maria, la dolcezza fatta persona, ci propone queste piccole bontà, cariche di fantasia, gusto e...amore.
Ma, quando è in cucina, non può che venir fori la buongustaia che è in lei...“Un consiglio? Sono più buoni fritti!”

La preparazione:

Lessare le patate, sbucciate e tagliate a cubi, in acqua salata, poi schiacciarle e porle in una ciotola. Unire il salmone, le uova e amalgamare il tutto.
Creare delle polpettine a forma di cuore, cospargerle di pangrattato e versarvi sopra un filo d'olio.
Infornare a 160°C per 10-15 minuti.