Pausa caffè? Perchè non concedersi anche un caffè “solido” oltre al più amato e fidato accompagnatore delle giornate di noi italiani? Sarebbe, infatti, un vero peccato rinunciare a questo tripudio di sapori e profumi appena sfornati.
Cosa serve? Basta armarsi di carta e penna, come fa la nostra Sonia, condire il tutto con un po' di fantasia e tanta voglia di fare e di imparare e il gioco è fatto: porterete sulla vostra tavola un dolce buonissimo e diventerete bravissimi, proprio come lei!

La preparazione:

Preparare il caffè e, nel frattempo, montare le uova con lo zucchero, fino ad avere un composto spumoso. Unire il latte, l'olio, la vanillina e il caffè, continuando a mescolare. Aggiungere gli ingredienti solidi (farina, cacao, zucchero e lievito) precedentemente mescolati e setacciati. Versare il composto ottenuto in uno stampo a ciambella imburrato e infarinato e cuocere a 180°C per circa 30 minuti. Ora la vostra torta è pronta per essere gustata.