Come combattere al meglio la stanchezza? L'ideale è una bella iniezione di fantasia in cucina.
Non guardatemi con quella faccia...in casi come questo, vi assicuro che non è una bella dormita ciò di cui si ha più bisogno, ma un pizzico di fantasia, per recuperare le energie e trasformarle in pura e semplice bontà.
Il dolce di oggi è pensato per regalare a tutti il proprio attimo di dolce pausa...personalizzata.
Accendete il forno e armatevi di un bel sorriso e di cioccolato a sufficienza, per rendere ancora più speciali i vostri muffin, speciali come le persone per cui deciderete di prepararli.

La preparazione:

Mescolare insieme tutti gli ingredienti liquidi (uova, burro precedentemente fuso, olio, yogurt, succo di limone, miele) e, a parte, quelli secchi (farina 00, fecola, zucchero, lievito per dolci), poi unire i due composti e mescolare il tutto.
Versare 2 cucchiai di impasto nei pirottini, mettere al centro un pezzettino di cioccolato e ricoprire con un altro cucchiaio di impasto.
Infornare i muffin a 180°C per circa 20 minuti.
Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e utilizzarlo per le decorazioni che preferite.