Semifreddo cinque ingredienti

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Dolci

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Cinque ingredienti.
Basta poco per capire che non servono doti particolari per mettere in piedi un dolce dal gusto equilibrato e delicato, anzi.
A volte, il compito di un bravo “artista” in cucina è di riuscire a tirar fuori dal cilindro un piatto che accontenti tutti, anche avendo a disposizione meno di una manciata di ingredienti.
Perciò, se siete pronti a sperimentare...mettiamoci all'opera!

  • Costo:

    Basso
  • Difficoltà:

    Bassa
  • Preparazione:

    20 minuti
  • Cottura:

    0 minuti
  • Dosi:

    6 persone

Gli ingredienti:

300ml di panna da montare
125g di yogurt alla fragola
60g di biscotti al cocco
50g di cioccolato alle nocciole
20g di cioccolato fondente

La preparazione:

Montare la panna a neve e unire lo yogurt, mescolando delicatamente per non far smontare il composto.
Tritare i biscotti e il cioccolato e aggiungerli all'impasto.
Versare il tutto in uno stampo rivestito di pellicola, decorare con il cioccolato fondente precedentemente fuso a bagnomaria e mettere in frigo per almeno una notte.
Tenere a temperatura ambiente almeno 20 minuti prima di servire.

Chiara Pirani

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