Un primo facile e veloce, ottimo per un pranzo in famiglia e perfetto per colorare la vostra tavola di rosso.
Sapori intensi, uniti a quelli più delicati, che faranno del vostro piatto un gioiello di bontà mediterranea.
Un connubio perfetto di eleganza e sostanza...Ah, se non ci fossero i peperoni!

La preparazione:

Lessare la pasta in acqua salata.
Nel frattempo, lavare, pulire e tagliare il peperone a striscioline, facendolo rosolare in padella con aglio e olio.
Lasciar cuocere, poi eliminare l'aglio e aggiungere un pizzico di sale e una macinata di pepe.
Unire anche il formaggio spalmabile e qualche mestolo di acqua di cottura della pasta.
Scolare gli spaghetti al dente e terminare la cottura nel condimento, mescolando bene il tutto.