Corona alla Nutella
Categorie:
Dolci •
Meno male che c'è mamma a deliziarmi, anche da lontano, con questi dolci straordinari, capaci di far venire l'acquolina in bocca a chiunque, anche al palato più restio.
Come resistere a un piacere del genere? Un gusto davvero speciale, speciale come lei.
Una pasta lievitata, da curare con passione, e un tocco di dolcezza in più, per rendere tutto ancora più unico.
La incoroneremo miglior cuoca del secolo...
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Costo:
Basso
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Difficoltà:
Bassa
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Preparazione:
30 minuti
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Cottura:
25 minuti
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Dosi:
10 persone
Gli ingredienti:








La preparazione:
Sciogliere il burro a bagnomaria e far intiepidire il latte.
Nel frattempo, mescolare farina, zucchero, scorza di limone, lievito e uovo, poi unire anche burro e latte.
Impastare il tutto per almeno 10 minuti e far lievitare, coprendo con un panno umido, per almeno 2 ore.
Trascorso il tempo di lievitazione, stendere l'impasto a formare un rettangolo. Farcire con abbondante Nutella, arrotolare con delicatezza, partendo dal lato più lungo, e sistemare in uno stampo a ciambella, completamente rivestito con carta forno.
Praticare dei tagli sulla superficie e far lievitare un'altra ora.
Infornare, poi, a 180°C per circa 25 minuti.