Chi ha detto che le rose non possano essere anche verdi?
Eliana ci stupisce ancora una volta con una delle sue trovate geniali, perfette per un aperitivo tra amici o anche, semplicemente, per regalare una cena diversa alla vostra famiglia.
Ingredienti che si possono contare sulle dita di...mezza mano.
Un pizzico di fantasia e...cosa manca all'appello? Un forno magico che dia croccantezza e un buon profumo al tutto. Cominciamo subito!

La preparazione:

Tagliare la zucchina a rondelle sottili. Tagliare la pasta sfoglia in sei strisce e spalmarne ciascuna con il formaggio. Allineare le rondelle, prendendo solo metà sfoglia, ripiegare l'altra metà sulle zucchine e arrotolare la sfoglia su se stessa. Porre le rose su una teglia rivestita con carta forno e cuocerle a 190°C per circa 25 minuti.