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Curiosità enogastronomiche. notizie dal mondo dell'enogastronomia

La Fantasia diventa Storia: M'INCANTO

Quante idee particolari e nuove mi frullavano per la testa. Ne parlavo con mio padre,...


La Fantasia diventa Storia: DELIZIA ALLA NOCCIOLA

Un regalo. Volevo che fosse il più speciale possibile. Volevo racchiudervi dentro un attimo...


La Fantasia diventa Storia: ATTENTI AL LUPO

4 marzo 1943. Una data diventata quasi storica, un brano inciso nelle menti di generazioni di...


La Fantasia diventa Storia: TENTAZIONE PARADISO

Un angolo di paradiso. Per me il gelato è sempre stato questo: il posto in cui trovare...


La Fantasia diventa Storia: TORTA TENERINA

15 minuti in forno. Mi scappò quasi da ridere quando sentii pronunciare questa frase. Chi...


La Fantasia diventa Storia: TORTA DI MELE

Mi ricordo quando leggevo sui libri di matematica e fisica della leggenda di Newton. Ero in...


La Fantasia diventa Storia: LA BOLOGNESE

La guardavo da lontano. Era una donna affascinante, con lo sguardo un po' timido e le gambe...


La Fantasia diventa Storia: IL SIGNORE DEGLI ANELLI

Era un gusto di tanto tempo fa, creato dal mio maestro e regalato a migliaia di passanti, pronti...


La Fantasia diventa Storia: MALAGA

Tutti ne parlavano. Tutti la reclamavano. “Dov'è finita la Malaga di una volta?”,...


La Fantasia diventa Storia: IL TORRONCINO DI SICILIA

Mi avevano detto che bastava chiudere gli occhi per cambiare meta. La meta di un viaggio: un...


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