I calcionetti sono un dolce tipico natalizio delle tradizioni vastesi in Abruzzo. Anche questo...

Il bocconotto di Castel Frentano è una delle prelibatezze gastronomiche protette dal mio...

Ecco la ricetta del piatto con cui Denys Ladisa ha vinto il titolo di "Cuoco Doc". Nell’ambito...

Imparentate con i gaufre dei paesi francofoni e con i waffle nordeuropei e statunitensi, le...

Una cena tra amici a casa di una carissima amica nonché madrina di battesimo di mia figlia...

Con il termine lasagne, si indica generalmente una pasta all'uovo tagliata in grossi quadrati, o...

Oggi le melanzane si trovano quasi tutto l’anno ma una volta erano dei prodotti che si...

E se qualcuno dicesse “castello”? Tutti penserebbero certamente a una costruzione in...

“l cillarichijene” ossia “celli ripieni” sono dei dolci tipici abruzzesi  che non...

Le pupe e cavalli di paste bianche si caratterizzano per l'assenza di cacao, perciò si...