Ricette » Portata » Primi

I primi piatti sono la portata preferita dagli italiani. Le ricette di primi presenti in questa sezione delizieranno anche i palati più sopraffini.

Pasta al tonno mandorlata

Un'ottima alternativa alla classica pasta con il tonno. Sappiamo tutti che queste magiche...


ChefTimeOfficialPage: Il croccante a tavola

Come promesso e come faremo per le domeniche a seguire, dopo la piccola pausa della scorsa...


ChefTimeOfficialPage: Marconriso

Come promesso e come faremo per le domeniche a seguire, continuiamo a lasciare spazio alla...


Tra terra e mare

Un primo al sentore di mare. Il gusto saporito dei moscardini, esaltato dal profumo del...


Salmoninfiore

Un primo delicato, ma intenso allo stesso tempo. Com'è possibile? Facile, basta sapere che...


Il sapore del bianco

Un colore che più neutro non si può. Eppure, basta solo abbinarlo agli ingredienti appropriati...


Nido familiare

Con il classico “nido”, abbiamo voluto ricreare il calore tipico della famiglia, una...


Se S'amò

Un primo semplice, ma in equilibrio tra intensità e delicatezza. La cremosità degli...


Girasole

Il motivo floreale è, ormai, abbastanza ricorrente nei nostri piatti. Ho voluto dedicare...


Farfalle sul prato

Un primo che si colora di un verde tenue e di una crema delicatamente posta a fare da sfondo al...


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