Ricette » Portata » Primi
I primi piatti sono la portata preferita dagli italiani. Le ricette di primi presenti in questa sezione delizieranno anche i palati più sopraffini.
Brindo con il risotto

Forse un piatto sacrilego, forse un sacrilegio nel piatto, ma il gusto sembra suggerire che in...
Grazia's Home: "Pasta zucchina e noci"

Un piatto super speciale. Questo mercoledì la nostra Grazia porta sulle nostre tavole un mix di...
Finocchi e origano
Un primo dal sapore particolarmente delicato, che unisce il gusto dolce dei finocchi al profumo...
Ravioli cremosi
Uno dei primi più buoni e invitanti della cucina italiana: sarà perché racchiudono un ripieno...
Zucchinetti

Un mix anche nel titolo: spaghetti alle zucchine o zucchine con gli spaghetti. Invece che...
Da zucca a zucca

Due facce della stessa medaglia o, meglio, due parti della stessa zucca: quella esterna è stata...
Risotto dorato
Un primo leggero, ma ricco di gusto, in cui sapori, colori e consistenze si mescolano in un buon...
Trofie al curry
Un primo avvolgente e cremoso, dal colore inconsueto e speciale. A dare carattere a questo...
Bianco su nero
L'occhio vuole la sua parte, come al solito. Un nido di spaghetti integrali, che è avvolto ed...
Tagliatelle zucchine e mandorle
Oggi, proviamo insieme a cimentarci nella preparazione di un primo un po' più complesso e...